Category: खाना-खजाना

सामग्री: उड़द की दाल- 100 ग्राम चना दाल- 50 ग्राम चावल- 1/2 किलो नमक- स्वादानुसार चेडर चीज़- 50 ग्राम (कद्दूकस किया) चिली फलेक्स- आवश्यकतानुसार तेल- जरूरतानुसार वि​धि: 1. एक बाउल…

आलू चना चाट बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- आलू 4-5 उबले हुए 5-6 कप काले चने उबाले हुए हरी चटनी 4 बड़े चम्मच इमली की चटनी 2 बड़े चम्मच दही…

स्वस्थ बेक्ड गुजिया बनाने के लिए, 1 कप साबुत गेहूं का आटा, 1 टेबलस्पून घी (चिकनाई के लिए), 1 कप मैश किया हुआ खोया, 1 टेबलस्पून शुगर फ्री पाउडर, ¼…

सामग्री : 1 लीटर दूध, 500 ग्राम शकर, 1/2 लीटर पानी, 100 ग्राम बादाम, 100 ग्राम पिस्ता, 5-6 देशी गुलाब की पत्तियां, 20 दाने काली मिर्च, थोड़ी-सी केसर, 5 ग्राम…

सामग्री : पोहा-1 ½ कप, हरी मटर- ¼ कप, आलू- 1 मध्यम, प्याज- 1 मध्यम, हरी मिर्च- 2, तेल- 1½ बड़ा चम्मच, राई- 1½ छोटा चम्मच, करी पत्ते- 6-7, हल्दी-…

सामग्री : मैदा – 2 कप ओलिव आईल – 2 टेबल स्पून ड्राई एक्टिव खमीर – 1 छोटी चम्मचचीनी – 1 छोटी चम्मच नमक – ½ छोटी चम्मच मोजेरीला चीज़…

आवश्यक सामग्री: मैक्रोनी- 2 कप प्याज- 1 गाजर- 1 शिमला मिर्च- 1 हरी मिर्च- 4 फ्रोजेन मटर- 1/2 कप शेजवान सॉस- 1 टेबल स्‍पून टोमेटो सॉस- 3 से 4 टेबल…

वेज स्प्रिंग रोल बनाने की सामग्री- -2 कप मैदा -1 कप पत्तागोभी बारीक कटी -1/2 कप पनीर कसा हुआ -1 प्याज बारीक कटा -1 हरी मिर्च बारीक कटी -1 शिमला…