खाना-खजाना

आवश्यक सामग्री – 1 कप रात भर भीगा हुआ उड़द दाल – 1 कप रात भर भीगा हुआ लाल राजमा – 1 कप क्यूब में कटे प्याज – 1 कप प्यूरी टमाटर – 1/4 छोटी चम्मच हल्दी – 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर . – 1 छोटी चम्मच जीरे के बीज . – 1 बड़ी चम्मच सरसों का तेल …

कोकोनट पास्ता बनाने की सामग्री 2 कप उबला हुआ पास्ता 2 कप नारियल का दूध 3 टेबल स्पून सूजी 1 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट 1 प्याज (टुकड़ों में कटा हुआ) स्वादानुसार नमक स्वादानुसार चिली फलेक्स स्वादानुसार ऑरिगैनो स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर बटर ऑलिव ऑयल कोकोनट पास्ता बनाने की वि​धि -एक पैन में मक्खन और ऑलिव ऑयल डालें. -इसके बाद उसमें …

ये चीजें चाहिए -आलू -प्याज -लाल मिर्च पाउडर -हरा धनिया पत्ता -गरम मसाला -नमक -अजवाइन -घी -बटर। ऐसे करें मिनटों में तैयार -सबसे पहले आपको प्रेशर कुकर में आलू को उबाल लेना है और दूसरी तरफ प्याज को बारीक काट लेना है। -अब कटे हुए बारीक प्याज और आलू को छीलकर आपस में मैश कर लें। ऊपर से इसमें गरम …

 सामग्री 1/2 कप चक्का दही, 3 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज, 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर, 1 छोटा चम्मच सूखे आम का पाउडर, 3 बड़े चम्मच धनिया पत्ती 1 कप पनीर, 3 बड़े चम्मच कटी हुई शिमला मिर्च (हरी मिर्च), 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, आवश्यकता अनुसार नमक और 6 स्लाइस ब्रेड स्लाइस की जरूरत होगी. एक कटोरी …

सामग्री 4 मीडियम आलू उबला हुआ 1 कप छोले   सेंधा नमक काला चाट मसाला 1 अदरक जूलियन 2 छोटा छोटी हरी मिर्च अनार के दाने 4 टी स्पून नींबू का रस बनाने की वि​धि आलू उबालें, उन्हें छीलें और बीच से 2 हिस्सों में काट लें। अब आलू को अंदर से काट कर निकालें और इसे कटोरी जैसा बना लें। …

सामग्री ब्रेड स्लाइस एक प्रकार का पनीर प्याज शिमला मिर्च घी सर्सो टेल कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर गरम मसाला पाउडर सूखा आम पाउडर जीरा चूर्ण नमक काला नमक कसूरी मेथी दही अदरक लहसुन पाउडर भुना हुआ बेसन नींबू का शरबत मेयोनेज़ टमाटर की चटनी मिर्च के फ्लेक ओर्गेनो सैंडविच रेसिपी इसे बनाने के लिए सबसे पहले पनीर, प्याज …

आवश्यक सामग्री – 1 कप रात भर भीगा हुआ उड़द दाल – 1 कप रात भर भीगा हुआ लाल राजमा – 1 कप क्यूब में कटे प्याज – 1 कप प्यूरी टमाटर – 1/4 छोटी चम्मच हल्दी – 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर . – 1 छोटी चम्मच जीरे के बीज . – 1 बड़ी चम्मच सरसों का तेल …

सामग्री : 3 आलू, 250 ग्राम पनीर, 150 ग्राम बेसन, 2-3 कटी हरी मिर्च, पाव कटोरी अनार दाने, 1/2 छोटा चम्मच भुना जीरा, नमक स्वादानुसार, आधा कटोरी कार्नफ्लोर, छोटा चम्मच गर्म मसाला, तेल (तलने के लिए)।   विधि : वेलेंटाइन डे पर अपने प्रेमी का दिल जीतने के लिए आप क्रिस्पी पोटैटो-पनीर बड़ा बनाना चाहती है तो सबसे पहले आलू …

मिंट पनीर चीज बाइट बनाने के लिए सामग्री मिंट पनीर चीज बाइट बनाने के लिए 300 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर, ½ कप कद्दूकस की हुई चीज, 20-25 ताज़े पुदीने के पत्ते, आधा कप चावल का आटा, आधा कप बारीक कटा हुआ प्याज, 1-2 बारीक कटी हरी मिर्च, आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच चिली फ्लेक्स, 1-2 …

बेड़मी पूरी बनाने की सामग्री: 200 ग्राम गेंहू का आटा धुली उड़द दाल (भिगोई हुई) 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1/4 टीस्पून हल्दी 2 टीस्पून धनिया पाउडर 1 टीस्पून सौंफ पाउडर चुटकीभर हींग तेल तलने के लिए पानी आटा गूंदने के लिए बेड़मी पूरी बनाने की विधि: – सबसे पहले दाल को मिक्सर जार में डालकर पीस लें. ध्यान रहे कि …