सामग्री
ब्रेड स्लाइस
एक प्रकार का पनीर
प्याज
शिमला मिर्च
घी
सर्सो टेल
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
धनिया पाउडर
गरम मसाला पाउडर
सूखा आम पाउडर
जीरा चूर्ण
नमक
काला नमक
कसूरी मेथी
दही
अदरक लहसुन पाउडर
भुना हुआ बेसन
नींबू का शरबत
मेयोनेज़
टमाटर की चटनी
मिर्च के फ्लेक
ओर्गेनो
सैंडविच रेसिपी
इसे बनाने के लिए सबसे पहले पनीर, प्याज और शिमला मिर्च को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
अब एक बर्तन में सरसों का तेल डालें और फिर कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला डालें.
अमचूर, जीरा पाउडर, नमक, काला नमक, कसूरी मेथी, दही, अदरक लहसुन पाउडर, भुना हुआ बेसन और नींबू का रस डालें।
इसे अच्छे से मिलाएं। – अब पनीर, शिमला मिर्च और प्याज को मेरिनेट होने के लिए फ्रिज में रख दें.
मैरिनेट होने के बाद इसे ओवन में डालकर पकाएं या फिर हल्के तेल में तल कर भी सेक सकते हैं.
अब ब्रेड पर स्प्रेड लगाने के लिए मेयोनीज में टोमैटो केचप डालकर ऑरेगैनो मिक्स करें.
इसके बाद इसे एक ब्रेड स्लाइस पर फैलाएं, दूसरे स्लाइस में चीज फिलिंग भर दें.
अब इसे तवे या टोस्टर में भून लें.
आपका पनीर टिक्का सैंडविच तैयार है, आप भी इसे खाइये, मेहमानों को भी खिलाइये.
