कोकोनट पास्ता बनाने की सामग्री
2 कप उबला हुआ पास्ता
2 कप नारियल का दूध
3 टेबल स्पून सूजी
1 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
1 प्याज (टुकड़ों में कटा हुआ)
स्वादानुसार नमक
स्वादानुसार चिली फलेक्स
स्वादानुसार ऑरिगैनो
स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर
बटर
ऑलिव ऑयल
कोकोनट पास्ता बनाने की विधि
-एक पैन में मक्खन और ऑलिव ऑयल डालें. -इसके बाद उसमें सूजी को अच्छी तरह से भून लें.
-अब पैन में नारियल का दूध डालें और उबाल आने का इंतजार करें.
-जब दूध में उबाल आने लगे तो गैस बंद कर दें.
-वहीं दूसरी तरफ एक पैन में, प्याज, अदरक और लहसुन को अच्छे से भूनें.
-अब उबला हुआ पास्ता और नारियल के दूध से बना व्हाइट सॉस उसमें डालें.
-अब पास्ता में स्वादानुसार नमक और अन्य मसालें डालें. सारी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लें.
-एक मिनट के लिए पकाएं और गर्मागरम सर्व करें.
