मैक्सिकन राइस बनाने के लिए सामग्री -बासमती चावल- 2 कप उबले हुए -जैतून तेल- 1 चम्मच -लहसुन 1 चम्मच – बारीक कटी प्याज- 1/2 कप -बारीक कटी गाजर- 1/2 कप -घिसी हुई लाल शिमला मिर्च- 1/3 कप -टमैटो कैचअप- 2 चम्मच -चिली सॉस- 1 चम्मच -ओरीगेनो- 1 चम्मच -नमक- स्वाद अनुसार मैक्सिकन राइस बनाने का तरीका मैक्सिकन राइस बनाने के …
Read More »
आवश्यक सामग्री पास्ता – एक कप लहसुन – एक बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ प्याज़ – दो अदद कटे हुए कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर – एक छोटा चम्मच जीरा पाउडर – एक छोटा चम्मच कसूरी मेथी – आधा छोटा चम्मच दूध – दो कप तेल – दो बड़े चम्मच हरा धनिया – बारीक़ कटा हुआ एक चम्मच नमक – स्वादनुसार …
Read More »
सामग्री: रोटियां- 4-5 (ठंडी/बासी रोटियां) आलू- 1 (उबला और मैश किया हुआ) टमाटर- 2 काले चने- 3/4 कप(उबले हुए)प्याज- 2 दही- 1 कटोरी(फेंटा हुआ) जीरा पाउडर- 1 बड़ा चम्मच(भुना हुआ) लाल मिर्च पाउडर-1 छोटा चम्मच अनार के दाने- 1/4 कप काला नमक- 1 छोटा चम्मच सादा नमक विधि सबसे पहले रोटियों को बीच से चौकोर काट लें। फिर कड़ाही में …
Read More »
सामग्रीः 4 ब्रेड स्लाइस तेल आधा कप मैदा 1/4 कप कॉर्नफ्लोर आधा टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट 1 टीस्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 1 टीस्पून तेल 3/4 टीस्पून राई 1 इंच अदरक का टुकड़ा 3 कली लहसुन विधि- मसाला ब्रेड बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड के किनारे काटकर इसे क्यूब्स शेप में काट लें. मसाला पेस्ट की सारी सामग्री अच्छे से …
Read More »
आवश्यक सामग्री नूडल्स तेल – 2 चम्मच रेड चिली सॉस – 1 चम्मच सिरका – 1/2 चम्मच नमक – स्वादानुसार बारीक कटी गाजर – 1 सोया सॉस – 1 चम्मच टोमैटो सॉस – 1 चम्मच बनाने की विधि – हक्का नूडल्स बनाने के लिए पैन में तेल गर्म करें और उसमें बारीक कटा प्याज डालें। – एक मिनट बाद सभी सब्जियां …
Read More »
पालक चीला बनाने के लिए सामग्री बेसन – 1 कप पालक – 1 कप बारीक कटा हुआ तेल – 2 टेबल स्पूनहरी मिर्च – 1 बारीक कटी हुई अदरक – 1 इंच टुकड़ा कद्दूकस किया हुआ अजवायन – 1/8 छोटी चम्मच लाल मिर्च – 1 /8 छोटी चम्मच नमक – स्वादानुसार पालक चीला बनाने की विधि पालक चीला बनाने के …
Read More »
सामग्री− डेढ़ कप पोहा एक प्याज दो हरी मिर्च धनिया के पत्ते एक बड़ा चम्मच नींबू का रस तीन बड़े चम्मच बेसन . आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर . आधा चम्मच जीरा पाउडर . आधा चम्मच धनिया पाउडर . गरम मसाला पाउडर . नमक . ऑयल तलने के लिए . विधि− . पोहा फिंगर्स बनाने के लिए सबसे पहले पोहा …
Read More »
छोले भटूरे बनाने की सामग्री 2 कप चने चाय पत्ती सूखा आवंला 1 तेजपता 1 दालचीनी स्टिक 2 इलाइची 1 टी स्पून जीरा 1 बड़ी इलाइची 8 काली मिर्च के दाने 3 लौंग 2 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ 1 टी स्पून लहसुन 1 टी स्पून अदरक 1 टी स्पून हल्दी पाउडर 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टी …
Read More »
कश्मीरी चिकन पुलाव बनाने के लिए सामग्री- -500 ग्राम चावल -6-7 चिकन थाई -2 टी स्पून जीरा -2 टी स्पून धनिया पाउडर -3-4 हरी इलायची -3-4 दालचीनी स्टिक -2 टी स्पून दो चम्मच: जावित्री -काली मिर्च के दाने -5-6 कली लहसुन -5-6 किशमिश -1 कप दही -2 टेबल स्पून देसी घी -1 कप प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ -1 टी …
Read More »
आवश्यक सामग्री अचार का मसाला – 2 बड़े चम्मच पनीर – 250 ग्राम (चौकोर टुकड़ों में कटा) साबुत धनिया – 1 छोटा चम्मच मेथी दाना – 1/4 छोटा चम्मच कलौंजी – 1/2 छोटा चम्मच दही – 1/4 कप सरसों पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच . हल्दी पाउडर – चुटकीभर . तेल – आवश्यकतानुसार . पुदीना – 1 बड़ा चम्मच (बारीक …
Read More »