Category: खाना-खजाना

सामग्री : आधा लीटर दूध 1 चम्मच नींबू का रस स्वादानुसार चीनी केसर एक चुटकी आधा कटोरी किशमिश और कटे हुए काजू ईट नारंगी रंग (इच्छानुसार) सजावट के लिए कुछ…

लहसुन वाले आलू बनाने के लिए सामग्री- – कोषेर नमक – लगभग 10-12 ग्राम लहसुन – दो बड़े चम्मच वर्जिन जैतून का तेल – काली मिर्च – अजमोद लगभग आधा…

सामग्री 1/2 कप चक्का दही, 3 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज, 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर, 1 छोटा चम्मच सूखे आम का पाउडर, 3 बड़े चम्मच धनिया पत्ती 1…

सामग्री: उड़द की दाल- 100 ग्राम चना दाल- 50 ग्राम चावल- 1/2 किलो नमक- स्वादानुसार चेडर चीज़- 50 ग्राम (कद्दूकस किया) चिली फलेक्स- आवश्यकतानुसार तेल- जरूरतानुसार वि​धि: 1. एक बाउल…

सामग्री- डार्क चॉकलेट- 135 ग्राम मैदा- 35 ग्राम बटर- 95 ग्राम आइसिंग शुगर- 100 ग्राम अंडे- 2 तरीका- 1. सबसे पहले ओवन को 200 डिग्री पर गर्म करें। 2. अब…

सामग्री: – 500 ग्राम मूंग दाल – एक बड़ा चम्मच लहसुन-अदरक पेस्ट – 2 से 3 हरी मिर्च बारीक कटी – आधा कप हरा धनिया बारीक कटा – एक चुटकी…

सामग्री: रोटियां- 4-5 (ठंडी/बासी रोटियां) आलू- 1 (उबला और मैश किया हुआ) टमाटर- 2 काले चने- 3/4 कप(उबले हुए)प्याज- 2 दही- 1 कटोरी(फेंटा हुआ) जीरा पाउडर- 1 बड़ा चम्मच(भुना हुआ)…

सामग्री 5-6 सुखी साबुत लाल मिर्च गर्म पानी 2 चम्मच तेल 1 चम्मच लहसुन 1 प्याज 1 शिमला मिर्च 1 लाल और पीली शिमला मिर्च 1 गाजर 1/2 पत्ता गोभी…

सामग्री पनीर- 250 ग्राम टमाटर- 4 (250 ग्राम) हरी मिर्च- 2 अदरक काजू- ¼ कप सूखा नारियल- ⅓ कप(कद्दूकस किया हुआ) तेल- 2-3 चम्मच हरा धनिया- 2-3 चम्मच तिल- 2…