Category: खाना-खजाना

आवश्यक सामग्री आम के आचार का बचा हुआ मसाला हरी मिर्च – 2 बारीक कटी हुई आटा – ढ़ाई कप घी या तेल – डेढ़ बड़ा चम्‍मच आलू – 2…

आवश्यक सामग्री -बंद गोभी -आधी कटी हुई -आलू -एक -गाजर आधी कटी हुई -प्याज -एक कटी हुई -सफेद सिरका या फिर नीबू का रस- एक चम्मक -काली मिर्च -स्वाद अऩुसार…

सोया सत्‍तू कबाब बनाने की सामग्री- -सोया चंक्‍स 1 कप -प्‍याज बारीक कटी हुई 2 बड़ा चम्‍मच -बारीक कटा हुआ मुट्ठीभर पुदीना -हरी मिर्च 1 -धनिया के बीज 2 छोटा…

विधि− आलू स्माइली बनाने के लिए सबसे पहले आलू को छीलकर उन्हें कद्दूकस कर लें। अब इसे हल्का सा मैश करें और फिर इसमें नमक व कार्नफलॉर डालकर अच्छी तरह…

सामग्री प्याज का पेस्ट – 1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट- 1 बड़ा चम्मच अदरक और लहसुन का पेस्ट- 1 छोटा चम्मच चिली सॉस, सोया सॉस और सिरका- स्वादानुसार कॉर्न…

दही वाले आलू बनाने के लिए सामग्री आलू- 2 (200 ग्राम) फेंटा हुआ दही- ½ कप तेल- 1 बड़ी चम्मच हरा धनिया- 1-2 बड़ी चम्मच हरी मिर्च- 2 धनिया पाउडर-…

आवश्यक सामग्री – 1 कप रात भर भीगा हुआ उड़द दाल – 1 कप रात भर भीगा हुआ लाल राजमा – 1 कप क्यूब में कटे प्याज – 1 कप…

सामग्री: उड़द की दाल- 100 ग्राम चना दाल- 50 ग्राम चावल- 1/2 किलो नमक- स्वादानुसार चेडर चीज़- 50 ग्राम (कद्दूकस किया) चिली फलेक्स- आवश्यकतानुसार तेल- जरूरतानुसार वि​धि: 1. एक बाउल…

क्रीमी ग्रेवी बनाने के लिए सामग्री लहसुन, दो बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ अदरक, एक बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ प्याज़, तीन बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ पनीर, 4 बड़े…

सामग्री: 2 उबले हुए आलू कद्दूकस किए हुए एक हरा मिर्च बारीक कटा हुआ थोड़ा सा हरा धनिया बारीक कटा हुआ एक छोटा ब्रेड का पैकेट एक छोटा टुकड़ा अदरक…