Category: खाना-खजाना

सामग्री 1/2 कप चक्का दही, 3 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज, 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर, 1 छोटा चम्मच सूखे आम का पाउडर, 3 बड़े चम्मच धनिया पत्ती 1…

पोटली समोसा बनाने की सामग्री: मैदा- 2 कटोरी ऑयल- 8 चम्मच अजवाइन- 1/2 छोटा चम्मच आलू मसाले के लिएआलू- 6 (उबले हुए) उबले स्वीटकॉर्न- 1/2 कटोरी प्याज- 1 (बारीक कटा)…

सामग्री: • आलू – 500 ग्राम • ब्रैड – 4 • हरी मटर के दाने – 1 कप • धनिया पाउडर – आधी छोटी चम्मच • गरम मसाला – एक…

सामग्री : 3 आलू, 250 ग्राम पनीर, 150 ग्राम बेसन, 2-3 कटी हरी मिर्च, पाव कटोरी अनार दाने, 1/2 छोटा चम्मच भुना जीरा, नमक स्वादानुसार, आधा कटोरी कार्नफ्लोर, छोटा चम्मच…

सामग्री : कच्चे केले – 4 आलू – 2 बड़े (उबले और मैश किए हुए) पनीर – 100 ग्राम साबूदाना – 1/2 कप (बारीक पिसा) अदरक – 1 TBSP (पिसा…

लहसुन वाले आलू बनाने के लिए सामग्री- – कोषेर नमक – लगभग 10-12 ग्राम लहसुन (कीमा बना हुआ) – दो बड़े चम्मच वर्जिन जैतून का तेल – काली मिर्च –…

सामग्री: उड़द की दाल- 100 ग्राम चना दाल- 50 ग्राम चावल- 1/2 किलो नमक- स्वादानुसार चेडर चीज़- 50 ग्राम (कद्दूकस किया) चिली फलेक्स- आवश्यकतानुसार तेल- जरूरतानुसार वि​धि: 1. एक बाउल…

सामग्री : 3 आलू, 250 ग्राम पनीर, 150 ग्राम बेसन, 2-3 कटी हरी मिर्च, पाव कटोरी अनार दाने, 1/2 छोटा चम्मच भुना जीरा, नमक स्वादानुसार, आधा कटोरी कार्नफ्लोर, छोटा चम्मच…

1. केसर श्रीखंड की सामग्री- केसर- 15-20 धागेदही- 500 ग्राम ठंडा दूध- 50 मि.ली. इलाइची पाउडर- 1 छोटा चम्मच पीसी हुई चीनी- 100 ग्राम गार्निशिंग के लिए- ड्राई फ्रूट्स- जरूरत…