आज के दौर में खान-पान और सेहत पर ध्यान रखना काफी मुश्किल हो गया है। ऐसे में लोग ज्यादातर फास्ट फूड के आदी हो जाते हैं, जिसकी वजह से शरीर का वजन हद से ज्यादा बढ़ जाता है और बीमारी सा बन जाता है। कलौंजी से ना सिर्फ खाने का स्वाद बल्कि अगर आप इसका इस्तेमाल एक खास तरीके से करेंगे तो ये आपका वजन घटाने में भी मदद करेगी।
कलौंजी के फायदें:
1- याद्दाश्त और एकाग्रता को बढ़ाती है।
2- कोलेस्ट्रॉल का स्तर घटाने का काम करती है।
3- हाइपरटेंशन से आपको बचाए रखती है।
4- सिर दर्द और जोड़ों के दर्द में भी राहत देती है।
5- डायबिटीज को कंट्रोल करने में मददगार।
6- इम्यूनिटी भी बूस्ट करती है।
अब जान लें कलौंजी के इस्तेमाल से अपने वजन को कैसे घटाएं
– शहद और नींबू
कलौंजी का इस्तेमाल वजन घटाने के लिए अगर आपको करना है तो एक गिलास गुनगुने पानी में नींबू का रस मिला लें। अब इस पानी से एक चम्मच कलौंजी के बीज को निगल लें। इसके बाद आप एक चम्मच शहद चख लें। रोजाना इस्तेमाल से धीरे धीरे आपका वजन घटने लगेगा।
– नींबू
नींबू के साथ भी कलौंजी का सेवन करने से वजन काम होता। इसके लिए आप एक कटोरी में कलौंजी लें और उसमें नींबू का रस मिला लें। अब इसे धूप में एक या दो दिन तक सुखाएं। इसके बाद 8 से 10 कलौंजी के बीजों को रोज खाएं। ऐसा करने से आपको जल्दी असर दिखने लगेगा।
