सर्दियों के सीजन में मूली आपको बहुत ही आसानी से मिल जाते हैं। मूली स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होती है। हमारे देश में मूली की कई वैरायटीज उपलब्ध हैं।
अधिकतर लोग सफेद मूली का सेवन करते हैं, लेकिन क्या आपने कभी लाल मूली का सेवन किया है? अगर नहीं, तो लाल मूली के फायदों के बारे में जानकर इसका सेवन जरूर करेंगे। यह कई स्वास्थ्य लाभों के भरपूर होता है। आज हम इस लेख में आपको लाल मूली खाने के फायदों के बारे में विस्तार से बताएंगे।
1. मेटाबॉलिज्म में करे सुधार
लाल मूली जड़ वाली सब्जी होती है, जो न केवल आपके पाचन तंत्र के लिए अच्छी मानी जाती है, बल्कि यह एसिडिटी, मोटापा, गैस्ट्रिक समस्याओं और मतली को ठीक करने में भी मददगार हो सकती है। ऐसे में यह मेटाबॉलिज्म क्रिया का सुधार करने में असरदार है।
2. पोषक तत्वों से भरपूर
लाल मूली विटामिन ई, ए, सी, बी 6, और के से भरपूर होती है। साथ ही यह एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर, जिंक, पोटेशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, तांबा, कैल्शियम, आयरन और मैंगनीज से भरपूर मानी जाती है।
3. रेड ब्लड सेल्स के लिए फायदेमंद
लाल मूली का सेवन रेड ब्लड सेल्स के लिए काफी प्रभावी माना जाता है। यह लाल रक्त कोशिकाओं को नुकसान होने से बचाव करता है। नियमित रूप से लाल मूली का सेवन करने से रक्त में ऑक्सीजन की आपूर्ति भी बढ़ सकती है।
4. दिल को रखे हेल्दी
लाल मूली एंथोसायनिन का अच्छा स्त्रोत होता है, जो आपके हृदय स्वास्थ्य के लिए काफी अच्छा माना जाता है। इसके अलावा इसमें विटामिन सी, फोलिक एसिड और फ्लेवोनोइड की भी अधिकता होती है।
5. ब्लड प्रेशर को करे नियंत्रित
इसके सेवन से आपके शरीर को पोटेशियम मिलता है, जो ब्लड प्रेशर को कम करने में असरदार है। इसके अलावा यह रक्त के प्रवाह को नियंत्रित कर सकता है।
