हींग में डाइजेस्टिव स्टिमुलेंट होता है जो लार और सलाइवरी एमाइलेज जैसे एंजाइम को सक्रिय कर देता है। दाल या सब्जी में चुटकी भर हींग का इस्तेमाल खाने का स्वाद बढ़ाने और पाचन काे ध्यान में रखकर ही किया जाता है।
आयुर्वेद में हींग पानी कई तरह की समस्याओं के लिए फायदेमंद माना गया है। हींग का पानी कान में दर्द, दांतों में कैविटी और ब्लड शुगर कंट्रोल करने में भी फायदेमंद है।
वजन कम करने में असरदार हींग
हींग में मेटाबॉलिज्म को सक्रिय करने वाले तत्व होते हैं। मेटाबॉलिज्म बूस्ट करने के लिए हींग को गुनगुने पानी के साथ मिलाकर पिएं। इसके अलावा हींग में एंटी ओबेसिटी वाले तत्व होते हैं। हींग पानी फैट बर्न करने में मदद करता है जिससे वजन कंट्रोल किया जा सकता है।
कान दर्द और दांत की कैविटी में आराम दिलाए
हींग में एंटी वायरल और एंटी इंफेक्शन गुण पाए जाते हैं जिससे कान दर्द में आराम मिलता है। दो चम्मच नारियल के तेल में चुटकी भर हींग डालकर हल्की आंच पर गर्म कर लें। जब ये गुनगुना हो तब इसकी कुछ बूंदें कान में डालें दर्द में आराम मिलेगा। दांत की कैविटी या दर्द से परेशान हैं तो आसपास के मसूड़ों पर चुटकी भर हींग लगा लें। दिन में इस उपाय को 2 से 3 बार करने से दर्द में राहत मिलेगी।
