गर्मियों में एक कटोरी दही से ज्यादा रिफ्रेशिंग कुछ नहीं होता है। यह पेट को आराम देने के लिए जाना जाता है क्योंकि दही में मौजूद बैक्टीरिया पाचन प्रक्रिया में मदद करते हैं। दही के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक यह है कि यह शरीर को अन्य खाद्य पदार्थों से भी पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद कर सकता है।
यह वास्तव में देश भर में एक मुख्य भोजन है और विटामिन और खनिजों से भरा हुआ है जो आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाने में भी मदद करता है। दही का न्यूट्रिशन प्रोफाइल बहुत मजबूत होता है, दही के साथ गलत खाद्य पदार्थ खाने पर ये पोषक तत्व हमारे शरीर को नुकसान भी पहुंचा सकते हैं। ये खाद्य पदार्थ स्वस्थ हो सकते हैं, ।
मछली के साथ दही खाने से निश्चित रूप से बचना चाहिए, क्योंकि वे दोनों ही प्रोटीन से भरे होते हैं। जब पशु प्रोटीन को शाकाहारी प्रोटीन के साथ मिला दिया जाता है, तो मानव शरीर के लिए एक साथ पचाना मुश्किल हो जाता है।
तो यह पाचन प्रक्रिया को धीमा कर सकता है और आपको दिन भर आलस्य भी महसूस करा सकता है। यही एकमात्र कारण है, क्यों कभी भी तैलीय भोजन और दही को एक साथ न मिलाने का सुझाव दिया जाता है।
