सामग्री:
मैगी- 1 पैकेट
शिमला मिर्च- 15 ग्राम (कटी हुई)
हरी इलायची- 2
पत्तागोभी 1/2 कप (बारीक कटी)
गाजर- 1/2 कप (बारीक कटी)
टमाटर- 1 (बारीक कटा)
हरी मिर्च- 1 (बारीक कटी)
सौंफ- 1/4 छोटा चम्मच
ऑयल- 2 बड़े चम्मच
चिली पाउडर- 1/4 छोटा चम्मच
विधि:
1. सबसे पहले पैन में ऑयल गर्म करके हरी इलायची , दालचीनी डालें।
2. इसमें प्याज, लहसुन डालकर भूनें।
3. अब पैन में टमाटर और शिमला मिर्च डालकर पकाएं।
4. टमाटर पकने के बाद इसमें लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और सौंफ डालकर भूनें।
5. पैन में बाकी की सब्जियां और नमक डालकर पकाएं और गैस बंद कर दें।
6. एक अलग पैन में मैगी को पैकेज से पढ़ कर बनाएं।
7. अब सर्विंग बाउल में पकी हुई आधी सब्जी और आधी मैगी डालें।
8. इसके बाद मैगी पर सब्जी डालकर धनिया से गार्निश करें।
9. लीजिए आपकी मैगी नूडल्स बिरयानी बनकर तैयार है।
