Wednesday, May 8, 2024 at 12:38 AM

खाना-खजाना

आज शाम नाश्ते में घर पर बनाए दही के शोले, देखें इसकी विधि

 सामग्री 1/2 कप चक्का दही, 3 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज, 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर, 1 छोटा चम्मच सूखे आम का पाउडर, 3 बड़े चम्मच धनिया पत्ती 1 कप पनीर, 3 बड़े चम्मच कटी हुई शिमला मिर्च (हरी मिर्च), 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, आवश्यकता अनुसार नमक और 6 स्लाइस ब्रेड स्लाइस की जरूरत होगी.   स्टेप …

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घर पर बनाए स्वादिष्ट तवा पुलाव, यहाँ देखें इसकी सरल रेसिपी

सामग्री : 1 कप चावल पके हुए, 1 कप प्याज, 1/2 कप शिमला मिर्च, 1 कप टमाटर, 1/2 कप गाजर, 1/2 कप स्वीट कॉर्न, 1 टीस्पून गरम मसाला, 1 टीस्पून नींबू का रस, नमक स्वादानुसार तेल जरूरत के अनुसार। विधि : सबसे पहले मीडियम आंच पर तवे पर तेल डालकर गरम करने के लिए रख दें। इसमें प्याज डालकर हल्का सुनहरा …

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ब्रोकली से सिर्फ सब्जी ही नहीं बनाए टेस्टी पैनकेक, देखें इसकी रेसिपी

ब्रोकली से सिर्फ सब्जी ही नहीं टेस्टी पैनकेक भी तैयार कर सकते हैं जो बच्चों से लेकर बच्चों तक की टिफिन के लिए है बेस्ट। जानें 4 लोगों के लिए बनाने की विधि-   सामग्री- 2 कप कसी हुई ब्रॉक्ली, 1/2 कप बेसन, 3 अंडे, 1 बारीक कटा प्याज, 1-2 बारीक कटी हरी मिर्च, 1 कप बारीक कटा स्प्रिंग अनियन, …

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साउथ इंडियन स्टाइल उत्तपम बनाने के लिए देखिए इसकी रेसिपी

  सामग्री : रवा/ सूजी-1 कप, नमक- स्वादानुसार, दही- 3/4 कप, पानी- लगभग ½ कप, फ्रूट सॉल्ट- (एनो) ½ छोटा चम्मच, टमाटर- 1 छोटा, प्याज- 1 छोटा, शिमला मिर्च-1 छोटी, हरी मिर्च- 2 कटा, हरा धनिया- 1 बड़ा चम्मच, तेल- 1½ बड़ा चम्मच विधि : एक बर्तन में सूजी, नमक, और दही लें। अब थोड़ा पानी डालते हुए सभी चीज़ों …

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आज शाम नाश्ते में बनाए Maggi Noodles Biryani यहाँ देखें इसकी सरल रेसिपी

सामग्री: मैगी- 1 पैकेट शिमला मिर्च- 15 ग्राम (कटी हुई) हरी इलायची- 2 पत्तागोभी 1/2 कप (बारीक कटी) गाजर- 1/2 कप (बारीक कटी) टमाटर- 1 (बारीक कटा) हरी मिर्च- 1 (बारीक कटी) सौंफ- 1/4 छोटा चम्मच ऑयल- 2 बड़े चम्मच चिली पाउडर- 1/4 छोटा चम्मच विधि: 1. सबसे पहले पैन में ऑयल गर्म करके हरी इलायची , दालचीनी डालें। 2. …

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केसर रबड़ी फालूदा घर पर बनाने के लिए देखें इसकी रेसिपी

सामग्रीः (सर्विंग्स – 6) दूध – 40 मि.ली. केसर – 1/4 छोटा चम्मच दूध – 1 लीटर गाढ़ा दूध – 100 ग्राम चीनी – 20 ग्राम बादाम – 2 बड़े चम्मच पिस्ता – 2 बड़े चम्मच इलायची पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच पानी – 80 मिलीलीटर चीनी – 50 ग्राम केसर – 1/4 छोटा चम्मच बादाम – 2 बड़े चम्मच …

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घर पर बनाए चिया सीड्स और दही की स्मूदी

स्मूदी बनाने की सामग्री 1 कटोरी दही 5-6 चम्मच भीगे हुए चिया बीज   ½ कटा हुआ सेब कुछ अंगूर दही और चिया सीड्स स्मूदी बनाने की रेसिपी इस स्मूदी को बनाने के लिए आपको एक केवल 5 मिनट का समय लगेगा. सबसे पहले एक बाउल में दही डालें. इसमें भीगे हुए चिया सीड्स डालें. इसमें आधा कटा हुआ सेब …

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घर में बनाए टेस्टी Chocolate Lava Cake जरुर जान ले इसकी विधि

सामग्री- डार्क चॉकलेट- 135 ग्राम मैदा- 35 ग्राम   बटर- 95 ग्राम आइसिंग शुगर- 100 ग्राम अंडे- 2 तरीका- 1. सबसे पहले ओवन को 200 डिग्री पर गर्म करें। 2. अब माइक्रोवेव बाउल में चॉकलेट और बटर पिघलाएं। 3. अलग बाउल में अंडे और चीनी को फेट लें। 4. अब चॉकलेट-बटर के मिश्रण को एक साथ मिलाएं। 5. इसमें मैदा …

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आज घर पर बनाए पोटैटो-पनीर वडा, देखें इसकी रेसिपी

सामग्री : 3 आलू, 250 ग्राम पनीर, 150 ग्राम बेसन, 2-3 कटी हरी मिर्च, पाव कटोरी अनार दाने, 1/2 छोटा चम्मच भुना जीरा, नमक स्वादानुसार, आधा कटोरी कार्नफ्लोर, छोटा चम्मच गर्म मसाला, तेल (तलने के लिए)। विधि : वेलेंटाइन डे पर अपने प्रेमी का दिल जीतने के लिए आप क्रिस्पी पोटैटो-पनीर बड़ा बनाना चाहती है तो सबसे पहले आलू को …

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दुपहर की बची हुई रोटी से शाम को बनाए इतना स्वादिष्ट नाश्ता

आवश्यक सामग्री बची हुई बाटी- 3-4 दूध-1 कपदेसी घी-1/2 कप इलायची पाउडर-1/2 छोटा चम्मच ड्राई फ्रूट्स-1/2 कप (कटे हुए) 1. सबसे पहले पैन में दूध उबालें। 2. मिक्सी में बाटी डालकर पीस लें। 3. अलग पैन में घी गर्म करके इसमें बाटी का पाउडर डालकर सुनहरा भूरा होने तक भूनें। 4. अब इसमें इलायची पाउडर, चीनी, ड्राई फ्रूट्स व दूध मिलाकर …

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