सूखे नारियल का प्रयोग पूजा-पाठ से लेकर कुकिंग तक में किया जाता है। हम में से ज्यादातर लोग इसका इस्तेमाल खीर, हलवा, आइसक्रीम और स्वीट डिश बनाने के लिए करते हैं।
सूखा नारियल हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है? जी हां, सूखे नारियल में विटामिन बी6, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, कॉपर, फॉस्फोरस, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। सूखे नारियल का सेवन करने से सेहत को कई लाभ मिलते हैं।
ध्यान रखें कि सूखे नारियल की तासीर गर्म होती है, इसलिए इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। इसमें आयरन भरपूर मात्रा में होता है, जो खून में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है।
इसे खाने से शरीर में खून की कमी की समस्या को काफी हद तक दूर किया जा सकता है। जिन महिलाओं और बच्चों को एनीमिया की शिकायत होती है, उन्हें डॉक्टर से सलाह लेकर सूखे नारियल का सेवन करना चाहिए।
