चक्रफूल यानी स्टार एनिस एक प्रकार का गर्म मसाला है, जिसका इस्तेमाल भारतीय खानपान में काफी होता है।इस मसाले का एक अलग ही फ्लेवर होता है जो खाने को खुशबु और स्वाद देता है। लेकिन इसके अलावा इस मसाले में कई और गुण होते हैं।
स्थानीय रूप से चक्र फूल के रूप में जानें जाने वाले इस मसाले को आपके शरीर के लिए किसी सुपर फूड से कम नहीं माना जा सकता है क्योंकि ये ढेर सारे स्वास्थ्य लाभ से भरा हुआ है
इस चक्री में मुख्य सक्रिय तत्व में से दो थाइमोल, टेरपिनोल, सर्दी, खांसी और किसी भी प्रकार की परेशानी को दूर करने में मदद करते हैं। इस मसाले के एंटीवायरल गुणों पर अभी भी अध्ययन चल रहा है सांस संमंधी परेशानियों से लड़ने में प्रभावी हो सकता है।
शायद आपको ये बात पता हो कि बहुत सारी खांसी की दवाईयों के साथ-साथ टेमीफ्लू सहित फ्लू ड्रग्स में चक्र फूल मुख्य घटक होता है। इसके अलावा भी इसके कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। ये चक्री शरीर के लिए किसी वरदान से कम नहीं है।
