कई लोगों का आदत होती है खाते वक्त पानी पीना. ये लोग जितना खाना नहीं खाते उससे ज्यादा पानी पी लेते हैं. जिसकी वजह से ये भर पेट खाना भी नहीं खा पाते, सिर्फ पानी पीकर ही इनका पेट भर जाता है. खाना खाते वक्त पानी पीने वाले लोगों में अकसर पेट से जुड़ी कई समस्या हो जाती हैं.
खाना खाते वक्त पानी पीने से पाचन शक्ति कमजोर हो जाती है और मोटापा बढ़ने लगता है. कहते हैं स्वास्थ शरीर के रास्ते हमारे पेट से होकर जाते हैं अगर हमारा पेट ही ठीक नहीं होगा तो शरीर का स्वस्थ रहना असंभव है. इसलिए खाना खाते वक्त पानी नहीं पीना चाहिए.
हमारा शरीर पांच तत्व से बना है। उसकी तत्व में शामिल है अग्नि तत्व। जब हम खाना खाते हैं तो यही अग्नि तत्व हमारे शरीर में खाने को पचाने में मदद करता है। मगर जब हम खाने के साथ पानी का सेवन कर लेते हैं तो अग्नि तत्व शांत हो जाता है, जिससे वह आसानी से खाने को पचा नहीं पाता। इसी वजह से डॉक्टर और आयुर्वेद दोनों ही खाने के साथ पानी पीने को मना करते हैं।
हर व्यक्ति को दिन में कम से कम 8 गिलास पानी पीना चाहिए। अगर आप चाहते हैं आपका खाया हुआ भोजन अच्छे से पच जाए तो खाने से 45 मिनट पहले पानी पिएं और खाने के 1 घंटे बाद ही पानी का सेवन करें। कभी भी खड़े होकर पानी न पिएं, इसका गलत असर आपके घुटनों पर पड़ता है। समय से पहले घुटने कमजोर होने के पीछे एक ये भी वजह है।