गर्मियों के इस मौसम में सेहत की सही देखभाल के लिए अच्छे खानपान की जरूरत होती हैं और दूध से अच्छा आहार कोई हो ही नहीं सकता हैं जो हर युवा वर्ग के लिए जरूरी हैं।
कुछ लोगों को दूध पीने के बाद हजम नहीं हो पाता। उन्हें पेट फूलने या फिर बार खराब होने की समस्या से जूझना पड़ता है। पहले ज़माने के मुकाबले आज कल दूध की क्वालिटी में गिरावट आने की वजह से ऐसा होता है।
आयुर्वेद में पंचकोल यानी की पीपल पीपलामूल चित्रस्य सौंठ को 1 गिलास पानी में उबालें और जब मात्र 50 ग्राम रह जाए तो इसे छान कर पी लें। इसे पीने के बाद आप कितना भी दूध पी लें, सब हजम हो जाएगा।
अक्सर किसी न किसी वजह से हम रात का खाना नहीं खा पाते। आयुर्वेद के अनुसार, ऐसी स्थिति में एक चुटकी जायफल और केसर डाल कर दूध पी लें। इससे नींद भी अच्छी आती है
अगर आप से दूध नहीं पिया जाता तो आप दूध में हल्दी या शिलाजीत डालकर भी पी सकते हैं। ऐसा करने से दूध आसानी से हजम हो जाएगा और आप कई बीमारियों से भी दूर रहेंगे।