हम आपको बता दें फूड प्वाइजनिंग के कारण उल्टी, पेट दर्द, डायरिया, अपच आदि समस्याएं पैदा हो सकती है ऐसे में कुछ भी खाने-पीने में अत्यधिक सावधानी बरतनी चाहिए। फूड प्वाइजनिंग के बाद आपका पाचन तंत्र कमजोर हो जाता है.
जिसके कारण आपको ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए जो कि पाचन तंत्र पर ज्यादा दबाव नहीं डालते हैं।अगर खाना बच जाता है तो उसे फ्रीज में रखें और थोड़े समय के बाद उसे पूर्ण्तः खत्म कर दें। वहीं अगर खाने में किसी तरह की महक आने लगे तो भी उसे न खाएं।बासी खाना शरीर को बहुत नुकसान पहुंचाता है।
अपने हाथों को जितना साफ रख सकेंगे, तो फूड प्वाइजनिंग का खतरा उतना ही अधिक कम होता जाएगा। ऐसे में खासकर खाना खाने से पहले और खाना खाने के बाद हाथों को अच्छे से धोएं।
हमेशा कच्ची सब्जियों को बहुत अच्छे से धोना चाहिए क्योंकि इसमें मौजूद बैक्टीरिया भी आपको बीमार कर सकते है। फूड प्वाइजनिंग से बचने के लिए सब्जियों को अच्छी तरह से धोए।
इसी के साथ शहद का सेवन फूड प्वाइजनिंग के बाद भी कर सकते हैं। शहद में एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं जो कि पाचनतंत्र के संक्रमण को कम कर देता है इसलिए फूड प्वाइजनिंग के बाद इलायची पाउडर के साथ शहद का सेवन करना लाभकारी होता है।
