Thursday, February 9, 2023 at 2:44 PM

सुबह नाश्ते में बनाए प्याज पकोड़ा, देखे इसकी आसान विधि

आवश्यक सामग्री
प्याज(choped Onion): 2
हरी मिर्च(Green chilli): 2 (बारीक़)
धनिया पत्ता(Coriander): 1/4 कप
अदरक लहसुन(Ginger Garlic pest): 2 चम्मच
हींग(Asafoetida): 1/4 चम्मच
अजवाइन(Carom): 1 चम्मच


बेसन(Beson): 100 ग्राम
चावल का आटा(Rice powder): 3 चम्मच
हल्दी(Turmeric): 1 चम्मच
नमक(Salt):1 चम्मच (स्वाद अनुशार)
बनाने की विधि
सबसे पहले प्याज, मिर्च, लहसुन, अजवाइ, हींग, अदरक और धनिया पत्ता को एक कटोरे में डाल दे |
फिर उसमे बेसन और चावल का आटा और हल्दी डालकर उसे मिलाये |
अगर आपको तुरंत तलना है तो उसने एक से दो चम्मच पानी और नमक डालकर उसे मिला दे |
और गैस पे कढ़ाई चढ़ाये और उसमे तेल डाले, तेल को पूरा गरम कर ले |
फिर तेल में छोटे छोटे पकोड़े डाल दे |
थोड़ी देर बाद उसे पलट दे दोनों तरफ हो जाने पे उसे किसी प्लेट में निकल दे |
और आपका प्याज पकोड़ा तैयार है, उसे सॉस या चाय के साथ पड़ोसे |

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